简单而复杂的碳水化合物

简单而复杂的碳水化合物

我们的健康应该是我们的首要任务。只有身体健康并且能够做到这一点，我们才能实现我们想要的任何事情。适合自己感觉很好。非常重要的是，您需要从食物中获取足够的能量才能完成这一天。在食物成分中，碳水化合物是让我们需要能量来完成任务的碳水化合物。

什么是碳水化合物？碳水化合物是一组食物营养素，占我们每日食物的大部分摄入量。事实上，我们在每日食物摄入量中需要约50-60％的碳水化合物才能完成。您可能想知道为什么我们必须摄入比任何其他食物成分（如蛋白质和脂肪）更多的碳水化合物。这是一个简单的解释。碳水化合物是容易被消化并在体内消耗的碳水化合物，它们是食物成分，为我们提供运动，运作和进行日常生活活动所需的能量。对于那些从事艰苦和积极工作的人来说，他们越需要碳水化合物来为他们的身体提供燃料。

碳水化合物通常被称为糖。这是因为最基本和最活跃的碳水化合物形式是葡萄糖。正是这种葡萄糖存在于我们的血液中，被我们的细胞消耗，从而使它们能够正常工作和运作。但要记住，不仅含有碳水化合物的甜食，而且这些食物也可以在许多食物中找到，例如蔬菜。但碳水化合物有两种形式，简单的（简单的糖）和复杂的碳水化合物。

简单碳水化合物是具有最基本化学结构的碳水化合物类型，C6H12O6（6Carbon-12Hydrogen-6Oxygen），通常由一种或两种糖组成。其中只有1个糖链最常见的是葡萄糖，果糖（在水果中发现），半乳糖（在牛奶中）。双糖包括蔗糖（食糖），甚至蜂蜜。这些碳水化合物很容易被消化并用完，因此需要更多的碳水化合物。

复合碳水化合物含有3个或更多糖基。它们通常被称为“淀粉”碳水化合物。它们被消化并在血液中停留的时间更长，并且含有比单糖更多的维生素和矿物质。富含复合碳水化合物的食物的实例是蔬菜，全谷物和糙米。

重要的是，我们咨询营养师，以确定有助于我们保持健康的碳水化合物的必要量。过多的碳水化合物会导致健康问题，如肥胖，甚至糖尿病。

您可以进一步阅读此主题，因为此处仅提供基本详细信息。

摘要：

碳水化合物包含我们摄入的大部分营养素，为我们提供所需的能量。

2.简单的碳水化合物很容易被人体消化和消耗，其中一个例子就是葡萄糖。

3.复合碳水化合物消化时间更长，含有更多营养素。