希腊酸奶和普通酸奶
人们喜欢吃酸奶的一个基本原因是“它出乎意料地健康。吃酸奶可以促进某些维生素或矿物质的最佳运作。但是现在，这种时尚有一些新的曲线。随着希腊酸奶的推出，人们现在质疑哪一种更好。
大多数人吃酸奶作为一种零食或迷你早餐。酸奶本身就是一种非常多功能的产品，可以立即从纸箱中食用，甚至可以与一些菜肴或沙拉搭配用于敷料。富含益生菌，酸奶被认为是最健康的食物之一，更不用说最美味的食物了。
尽管如此，希腊蛋白质已成为众人瞩目的焦点，因为据说它含有更多的蛋白质而不是普通的酸奶。一杯希腊酸奶的蛋白质含量比另一杯高约两倍。如果一杯普通酸奶给你大约10克蛋白质，那么希腊酸奶给你的最少就是相同酸奶量的20克蛋白质。
其次，希腊酸奶含有较少的碳水化合物。因此，饮食爱好者，尤其是糖尿病负担的人，会比传统的酸奶更喜欢这种产品。他们说，后者平均含有约15至17个碳水化合物克，而希腊酸奶仅为9克。据报道，一些希腊酸奶的生产量低于9克。
第三，希腊酸奶更加奶油浓稠。当产品达到其味蕾时，这种质地改善通常会引起消费者的纯粹积极响应。这种惊人的质感是通过三重过滤实现的。在此过程中，从酸奶中除去更多的乳清和水，从而产生更厚的产品。不幸的是，在这个过程中也会无意中除去一些钙。然而，不会添加任何人造增稠剂，因为它已经非常厚。
最后，据说希腊酸奶对高血压患者和患有心脏病的患者也有好处，因为它含有减少的钠含量。这种类型的酸奶将常规酸奶的常用钠含量减少一半。
希腊酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白质。 希腊酸奶的碳水化合物比普通酸奶少。 希腊酸奶比普通酸奶更浓郁，更浓稠。 希腊酸奶经过三重过程，而普通酸奶只经历双重过滤。 希腊酸奶的钠含量低于普通酸奶 6.一般来说，希腊酸奶的钙含量低于普通酸奶。
