水和油
区分油和水很容易。通过比较它们的物理和化学性质以及它们的用途，可以辨别这两种物质。继续阅读以了解有关它们的更多信息。
水很容易表征。它由两个氢原子和一个氧原子组成，完全结合在一起。它覆盖了地球总面积的70％以上。作为其独特的水循环的一部分，它经历了不断的蒸发和沉淀过程。
水以其最天然的形式不具有任何气味和味道。它的颜色似乎有点蓝，虽然大多数人会达成共识，认为它是一种无色物质。有些无色，水也是透明介质。水本身也是极性分子。其氢和氧分子携带一些不同强度的电荷。这种极性赋予水一些熟悉的物理特性，例如其增加的表面张力。它可以是三种状态，即：固体，液体和气体（如水蒸气）。正如许多人所知，常规水处于液态。此外，水也被视为通用溶剂。它可以很容易地溶解多种物质，如糖和大多数盐。
就其用于人类日常生活而言，实际上必须考虑其缺失对人类生存的绝对不利。它主要用于饮用，卫生和农业。水也是防火的主要战斗机。
相反，石油是一种与水非常不同的物质。它是一种非极性物质，具有高粘性。与水不同，它具有某种形式的气味和味道，这取决于所检查的油的类型：例如植物油，机油，食用油，身体油和其他天然油。它也是一种疏水物质。这意味着它不喜欢水''这两种物质不会混合。
关于石油的用途，有很多。在经过各种石油加工方法之后，它可以用作当今大多数机动车辆的主要燃料形式。由于其较高的沸点，它还可以用于帮助发电。此外，油通常用于涂漆和润滑。
与油不同，水实际上是无味无味的。
水是极性物质，而油是非极性的。
与油相比，水是更受欢迎的溶剂。
