揉酒精和醋

Anonim

酒精和醋是人们用于清洁目的的两种常见材料。尽管清洁和去除污渍不是所述材料的主要用途,但由于它们的化学性质,它们非常好。例如,醋是酸性的,可以溶解一些污渍或材料。通常的做法是使用其中之一来清洁家用电器和家具,例如电视屏幕,LCD,金属表面,木质表面等。摩擦酒精与普通酒精并不完全相同,但化学上它是一种酒精。此外,它的成分,作用方式和醋的应用也不同。

摩擦酒也称为手术精神。大多数人认为它是一种主要用于局部应用的液体。其制备涉及使用特殊的变性酒精溶液。此外,它含有约70%(体积)的乙醇或浓乙醇。同样也称为异丙醇或异丙醇。工业和个人制造商使用各种配方标准,其中使用不同的乙醇含量。正常组成的范围为约70%至99%的醇。摩擦酒精无色,熔点为-89摄氏度。其沸点为82.5摄氏度。

我们也来看看醋的化学成分。它是由乙酸和水组成的液体。乙酸的简单分子式为CH3COOH。其生产涉及通过特定细菌菌株发酵乙醇。醋的主要用途是作为烹饪原料。在商业上,醋的生产是通过快速或慢速的发酵来进行的。较慢的过程适用于传统的醋,发酵过程持续数月或甚至一年。另一种方法,即较长的发酵是独特的,因为它允许积累无毒的粘液。它由相同的醋酸菌组成。在快速方法中,首先将细菌培养物添加到源液体中,之后允许空气进行称为氧合的过程。这促进了更快的发酵。醋在快速过程中的平均生产时间为20小时至3天。通过快速工艺生产的商业醋含有残留的酒精。

如上所述,摩擦酒和醋都能很好地去除污渍,但它们具有不同的作用方式。如果只需要溶解非极性化合物,则摩擦酒精是更好的选择。这包括油。对于由油引起的污渍,可以使用外用酒精作为有效的解决方案。另一方面,醋很好地溶解极性和非极性化合物。它可以溶解盐和糖。

当需要溶解非极性化合物以清除污渍时,许多人更喜欢醋,因为它具有一些特性。它不会迅速蒸发,并且取决于乙酸的浓度,可以溶解更大和更硬的污渍。

使用外用酒精或醋时需要特别小心。高浓度的两者都可能是有害的。在这方面,摩擦酒具有更高的风险,因为它对摄取有毒,并且随着浓度进一步增加而释放出更多的烟雾。它应该在通风良好的地方使用。醋也应该小心使用,但没有像酒精那样有害。

摘要

  1. 揉搓酒精也称为外科手术精神,主要用于局部应用,其制备涉及使用特殊的变性酒精溶液,含有约70%体积的乙醇,或浓缩乙醇,也称为异丙醇或异丙醇;醋是一种由醋酸和水组成的液体,乙酸的简单分子式为CH3COOH,其生产涉及一种特定的细菌菌株发酵乙醇。
  2. 如果只需要溶解非极性化合物,如油,则更好的选择。醋很好地溶解极性和非极性化合物,它也可以溶解盐和糖
  3. 醋不会迅速蒸发,并且取决于醋酸的浓度,可以溶解更大和更硬的污渍
  4. 搓酒比醋更有害;但两者都需要谨慎使用