羊肉和羊肉

羊肉与羊肉

羊肉和羊肉都是绵羊，但有显着差异。主要是基于羊肉和羊肉的年龄不同。

羔羊是一只未满一岁的绵羊，这种肉来自屠宰4到12个月大的绵羊。从一岁多的绵羊身上取出的肉被称为羊肉。这意味着嫩肉是羊肉，而老羊的肉是羊肉。

羊肉比羊肉味道更浓郁。此外，与羊肉相比，羊肉是一种更坚韧的肉。虽然羊肉质地坚硬，但肉质细嫩。与羊肉不同，羊肉没有嫩肉。羊肉还含有更坚实的白色脂肪。

羊肉呈粉红色至深红色，而羊肉呈深红色。此外，羊肉含有比羊肉更多的脂肪。与羊肉相比，羊肉含有少量水分。

Lamb分为三种类型：前部，腰部和后部。 Forequarter包括从颈部，前腿，肋骨到肩胛骨和肩部的肉。后肢是臀部和后腿的肉。腰是肋骨的肉。另一个区别是羊肉有粉红色的骨头，羊肉有白色的骨头。白色薄皮覆盖羊肉，粉红色薄皮覆盖羊肉。还可以看出，羊肉中的骨头关节是锯齿状的，而它在羊肉中是光滑的。

摘要：

1.Lamb是一只未满一岁的绵羊，这种肉是从屠宰4到12个月大的绵羊中获得的。从一岁多的绵羊身上取出的肉被称为羊肉。 2.Mutton比羊肉更有味道。 3.Lamb呈粉红色至深红色，而羊肉呈深红色。 与羊肉不同，羊肉没有嫩肉。羊肉还含有更坚实的白色脂肪。 5.Lamb有粉红色的骨头，羊肉有白色的骨头。白色薄皮覆盖羊肉，粉红色薄皮覆盖羊肉。