轻龙舌糖浆和琥珀龙舌兰糖浆

Anonim

轻龙舌兰糖浆与琥珀龙舌兰糖浆

如果你想在你的饭菜上涂抹甜味剂,但你已经厌倦了商业化生产的甜味剂,如蜂蜜,枫糖浆,草莓糖浆,以及其他声称是天然的,但实际上并非如此,你应该试试龙舌兰糖浆。龙舌兰是一种来自墨西哥的甜味剂。糖浆比蜂蜜更甜,但更精致,更少邋..这款甜味剂非常适合所有想吃生食和天然食物的素食者。它比蜂蜜和糖更甜,但与两者相比含有低卡路里。这就是为什么许多健康意识但甜食的人正在迷恋龙舌兰糖浆。糖浆来自蓝色龙舌兰或龙舌兰tequiliana植物。从龙舌兰植物的心脏中提取汁液并过滤然后加热以产生简单的糖。过滤和加热的果汁最终浓缩成略微更薄和超甜的液体,从浅到琥珀色,取决于加工的强度。

龙舌兰甜味剂以轻质,琥珀和原料品种销售。然而,最受欢迎和畅销的是琥珀和轻龙舌兰。这两者被认为是不同的,不仅因为它的颜色,还因为它的味道。两者都来自相同的蓝色龙舌兰植物,但处理方式不同,因此颜色和味道不同。这是因为过滤掉的盐和矿物质产生了一致的产品。要知道更多,这里有轻质龙舌兰糖浆和琥珀色龙舌兰糖浆的一些特征,它们彼此不同。

轻质龙舌兰糖浆加热较少,但过滤彻底。所有的矿物质,颜色和味道都被提取出来。它具有温和,中性的味道,用于精致的食物和饮料,因为它不会改变原有的味道;它实际上带出了味道并丰富了它。这与实际改变食品和饮料风味的蜂蜜和其他糖产品形成鲜明对比。轻质龙舌兰糖浆非常适合咖啡,茶,水果冰沙,冰淇淋,蛋糕和其他烘焙产品。它甚至可以用于蔬菜沙拉。

开始时,琥珀龙舌兰糖浆也是一种精致的糖浆,但带有淡淡的香草香味和枫糖浆的味道。它含有温和的焦糖味。与轻龙舌兰相比,这种龙舌兰品种的加工较少。它的所有矿物质,颜色和味道都得以保留。与其他龙舌兰糖浆相比,琥珀色龙舌兰糖浆具有最低的血糖指数。这意味着与其他甜味剂相比,琥珀龙舌兰在人体血液中的代谢速度更慢。这种龙舌兰适合低血糖或糖尿病患者,甚至是想要保持低血糖水平的人。厨师和美食家通常更喜欢使用琥珀色龙舌兰糖浆,并将其与任何烹饪时间混合,因为它只会为任何菜肴和饮料带来柔和的味道。这种龙舌兰品种非常适合搭配茶,煎饼,麦片,华夫饼,蛋白质饮料,甚至烧烤和腌制酱汁。它甚至可以用于意大利面和肉釉。

摘要:

轻质龙舌兰糖浆和琥珀色龙舌兰糖浆都来自蓝色龙舌兰植物。

轻质龙舌兰糖浆加热较少,但过滤彻底。所有矿物质,颜色和味道都被提取,而琥珀色龙舌兰糖浆的处理量较轻龙舌兰少。它的所有矿物质,颜色和味道都得以保留。

轻质龙舌兰糖浆具有温和,中性的味道,用于品尝精美的食品和饮料,因为它不会改变原有的风味,而琥珀色龙舌兰糖浆有淡淡的香草味和枫糖浆的味道。它还含有温和的焦糖味。