酒店和B&B
酒店经常用几晚休息。因此，许多酒店提供欧陆式早餐 - 即免费的水果，酸奶，麦片，面包，有时还可以制作自己的华夫饼。在大多数情况下，酒店被设置为更多的公寓/复杂风格的生活，有统一的房间，床上用品和décor。大多数酒店也是连锁店的一部分，由拥有主题和意识形态的集团经营。
住宿加早餐（或住宿加早餐旅馆）可让您享受舒适的住宿，为期一至两晚。由于早餐是体验的一个免费部分，通常有各种各样的食物可供选择 - 包括鸡蛋，肉类，以及最终可能在房屋范围内找到的任何食物。住宿加早餐旅馆通常是出租给人们居住的住宅，这意味着他们通常是独立拥有的。最有可能的是，将有一个开放式厨房和房间变化。
在人员配置方面，酒店设施齐全，员工人数众多。酒店工作人员必须执行各种任务，包括客房服务，打扫房间，清洗床单，操作宴会厅和酒店内的任何其他餐厅，检查客人，并提供客人可能需要的任何设施。 B&B通常配备一个较小的，更亲密的工作人员组，他们与客人交往，就好像他们是家庭本身的一部分。最终，目标是更接近客人，而不是为他们无聊地执行任务。
关于食物，酒店通常雇用厨师做所有的烹饪 - 这最终会提高连锁酒店的价格。烹饪是统一的，通常由与酒店松散联系的专业人士进行。大多数住宿加早餐酒店的食物都是由家庭主人准备的，是美食，但更加非正式，质量。
与酒店不同，B&B酒店根据高峰和慢季节价格波动。这意味着在特定季节，房价可能从负担得起到古怪。酒店为频繁和/或政府客人提供折扣。但是，大多数酒店都会收取使用许多设施的费用，包括购买小吃，瓶装水，某些电视频道等。住宿加早餐酒店配备了所有客人可能需要的设施。
摘要：
酒店通常是由大型集团所有的连锁店; B&B通常是独立拥有的。
酒店提供无菌系列的早餐食品（谷物，面包，果汁）;住宿加早餐酒店提供由业主烹制的美食，虽然质量上乘，但非正式。
3.酒店可以为常客或政府雇员提供折扣; B&B的价格基于当前的季节流量。
4.酒店经常收取房间以外的额外设施或服务费用;住宿加早餐酒店免费提供大部分设施。
