食品加工机和搅拌机

食物处理器与搅拌机

制备用于进食或食物制备的食物的过程需要多种方法和工具来混合成分，以便人们可以创造不仅令人愉悦的食物而且健康和美味的食物。大多数涉及加热，例如烘焙，煮沸，烧烤，油炸，烘烤和吸烟，但食物也可以通过干燥，盐水，酸洗，糖化，磨碎，烘烤，腌制和混合来制备。

所有这些都需要使用某些器具和器具，如烤盘，煎锅，搅拌器，锅碗瓢盆，烹饪勺，炒锅，刮刀，去皮机，榨汁机，搅拌机和食品加工机。

搅拌器和食品加工器用于类似的任务，即将食品加工成较小的块或液体形式并将它们混合在一起。虽然可以将两种器具组合在一起，但这两种器具彼此不同。搅拌机是一种厨房用具或器具，也用于实验室中以制作和混合食物和其他物质。它适用于液体，虽然它更常用于食品制备，但有用于实验室的搅拌器。

搅拌机用于压碎冰块，用于制作奶昔，冰沙，frappucinos和鸡尾酒。煮熟的蔬菜，肉类和水果可以使用它来制作泥，它在混合粉末，颗粒和液体时也非常有用。它由混合容器组成，由玻璃，塑料，瓷器或不锈钢制成;盖子或盖子;可拆卸的刀片;和一个有电机和控制器的底座。

另一方面，食物处理器是更通用的厨房用具。它可用于所有类型的食物和液体。它最适合固体食物，可以是软的或硬的。虽然搅拌器具有固定刀片，但是食物处理器具有几种不同类型的刀片和附件，它们可以互换使用。这些刀片产生不同尺寸和形状的食物。它可以用来切碎，切片或切碎蔬菜和水果;切碎奶酪;研磨坚果，干果，肉和香料;去果泥和蔬菜;揉面团，混合所有这些成分。

虽然搅拌机需要充足的水才能正常使用，但食品加工机需要很少的水或不需要水来操作。它也比搅拌机大一点，最适用于蛋黄酱等浓稠混合物。

摘要：

1.搅拌机是一种厨房用具，用于搅拌和混合食物和其他物质，而食物处理器是一种厨房用具，用于搅拌和混合以及切片，篦，切碎和切碎食物。 2.搅拌机需要足够的水来使用，而食品加工机需要很少或不需要水。 3.搅拌器具有固定刀片，而食品加工器具有多种不同类型的刀片。 4.搅拌器更适用于液体和软食品，而食品加工机适用于硬质食品和固体食品。