白鸡蛋和红皮蛋

虽然大多数人认为棕色鸡蛋比白色鸡蛋更有营养，但两者之间没有任何区别。

除了它们的颜色之外唯一的区别是它出来的鸡的类型。各种母鸡产下不同的颜色。红色或棕色羽毛和匹配色耳垂的母鸡产下棕色蛋，而白色羽毛和白色耳垂产生白色蛋。

白蛋是消费者的首选，因为它看起来比棕色鸡蛋更干净，更新鲜。有些人喜欢棕色鸡蛋，因为当贝壳落入正在准备的食物中时，它更容易区分。

摘要：

白色和棕色鸡蛋之间没有营养差异

认为存在的颜色差异是因为产蛋的母鸡的类型。