大蕉和香蕉之间的差异
许多人往往对大蕉和香蕉感到困惑。对于一些人来说，大蕉似乎是香蕉的另一个名字。毕竟，它们看起来非常相似。通常在超市出售的大蕉看起来只不过是巨大的未成熟香蕉。但实际上，两者之间存在很多差异。以下是大蕉和香蕉之间的差异。
究竟什么是大蕉？大蕉通常被视为蔬菜，而不是像香蕉一样的水果。大蕉作为主菜本身的一部分用于许多印度和加勒比菜肴中。在某些情况下，将大蕉烘烤或油炸并作为配菜。大蕉通常被认为是加勒比地区的土豆。这是因为大蕉含有丰富的淀粉含量和低糖，使其成为丰富的碳水化合物来源。当它们未成熟时，它们通常味道平淡。它们成熟时会变得更甜，即使煮熟也会保持相当坚固。这部分是由于大蕉与香蕉相比含水量低。这就是为什么大蕉在被吃之前首先被煮熟的原因。即使它们已经成熟，它们也不能在生的时候食用，因为它们的高淀粉含量和坚实的质地会使它们变得相当难吃。
另一方面，香蕉通常是生吃的，只有在成熟时。它们通常比大蕉小得多，并且具有更薄的皮肤。香蕉通常作为沙漠食用，通常用于沙拉，馅饼和蛋糕。有时，它们也被用来制造饮料，特别是在热带国家。它们也被制成香蕉片，这是一种健康的小吃。
香蕉是钾的重要来源，并且通常是尝试增加肌肉质量的人的饮食的一部分，因为香蕉中的钾有助于修复肌肉组织并使他们在锻炼后感到疼痛。除此之外，香蕉还含有抗氧化剂，极大地帮助清除体内有害的毒素和自由基。
虽然大蕉和香蕉之间存在很多差异，但两者都是高营养的，应该作为饮食的一部分。大蕉和香蕉含有丰富的膳食纤维，富含维生素A和C.
摘要：
虽然大蕉和香蕉看起来很相似，但大蕉比香蕉长得多，而且皮肤厚得多。
大蕉需要在食用前煮熟，因为它们含有丰富的淀粉。它们通常用作主菜的一部分或作为配菜。另一方面，香蕉更加多样化，因为它们可以生吃，保存，制成碎片，或作为丰富沙漠的一部分。
3.大蕉和香蕉都营养丰富，富含膳食纤维，维生素A和维生素C.
