Amarone和Valpolicella之间的差异

Anonim

Amarone vs Valpolicella

您是否品尝过意大利的葡萄酒?意大利不仅是美味佳肴的家园,也是优质葡萄酒的所在地。意大利当地人和游客喜欢喝葡萄酒。如果你没有机会品尝他们的Amarone或Valpolicella葡萄酒,你会错过很多意大利。那么他们之间究竟有什么不同呢?

Amarone葡萄酒是意大利最受欢迎的葡萄酒之一。葡萄酒消费者喜欢Amarone,因为它完美地融合了成熟的水果,尤其是它对饮用者的微妙酒精效果。这种备受青睐的葡萄酒产自意大利葡萄酒产区,也被称为Valpolicella。 Valpolicella是葡萄酒还是地区?这两个问题的答案都是“是的”。是的,Valpolicella是一种葡萄酒;是的,Valpolicella是一个地区。一些地区,如威尼托地区,也创造了自己的Amarone葡萄酒。

如果Amarone是在Valpolicella地区生产的,那么它也是一种Valpolicella葡萄酒。事实上,Amarone的正确名称是Amarone della Valpolicella Classico。因此,对于你没有绕口令,只需称它为Amarone。酿酒师会仔细收获葡萄并将它们放在草席上。然后将草席放在温暖的房间,如阁楼。葡萄的干燥过程包括几个月,以达到Amarone葡萄酒的葡萄干般的味道。

Amarone来自意大利语“amaro”,意思是“苦涩”.Amarone葡萄酒苦涩吗?有些是苦的,有些则不是。这真的取决于你的味蕾。但是当你喝Amarone时,你们中的一些人可能会注意到它具有甜美,独特的味道。在干燥过程中,葡萄可能会吸收浓缩的糖。 Amarone的苦涩,葡萄干般的味道和甜美的味道捕捉了葡萄酒鉴赏家的心。

由于其Amarone葡萄酒,当地和旅游葡萄酒爱好者喜欢参观Valpolicella地区。在罗马时代像火一样蔓延的瓦尔波利切拉葡萄酒中有红葡萄酒。要享受美妙的葡萄酒品尝体验,必须参观Valpolicella。从字面上看,“Valpolicella”意为“许多酒窖的山谷。”该地区看起来像一个葡萄酒窖,因为它是一个酿酒区。

Valpolicella地区也创造了经典的Valpolicella葡萄酒。 Valpolicella葡萄酒采用与Amarone葡萄酒相同的葡萄酿制而成。酿酒师使用Corvina葡萄混合少量的Rondinella和Molinera。 Valpolicella葡萄酒比Amarone葡萄酒具有更温和的酒精效果。 Amarone葡萄酒被认为是伟大的苦酒。 Valpolicella葡萄酒最好在3 - 5年内使用,而Amarone葡萄酒最好在7 - 15年内食用。随着葡萄酒的老化,它们的饮用更加美味。

Valpolicella地区不仅以其Valpolicella和Amarone葡萄酒而闻名。在这里,您可以找到葡萄酒,大自然和丰富的文化。它也是度过无忧假期的理想场所,因为它周围有几个漂亮的别墅。您还可以看到美丽的森林,高大的山脉和清澈繁忙的溪流。这就是为什么葡萄在该地区健康成长的原因。它的气候非常宜人,葡萄可以用溪水淋浴。

摘要:

  1. Amarone葡萄酒是意大利最受欢迎的葡萄酒之一。它在瓦尔波利切拉和威尼托地区广泛生产。
  2. Amarone葡萄酒比Valpolicella葡萄酒具有更强的酒精效果。 Amarone被认为是伟大的苦酒,而Valpolicella葡萄酒在葡萄酒鉴赏家中具有更温和的酒精效果。