白色和橙色白薯

Anonim

白色与橙色甘薯

双子叶植物,甘薯属于旋花科(Convolvulaceae)。红薯男子气概有两个品种'“白色甘薯和橙色甘薯。由于皮肤的白色和橙色,这两者是不同的。

除了皮肤颜色的差异外,它们还有许多具体的差异。但是大多数人都没有意识到白色和橙色甘薯之间的区别。

可以看到的主要差异之一是甜蜜。白马铃薯被认为比橙色甘薯更甜。在β-胡萝卜素的存在下可以看到另一个差异,β-胡萝卜素有助于在体内产生维生素A.已知甘薯比肉质蔬菜含有更多的β-胡萝卜素。比较两种甘薯时,已知橙色甘薯比白甘薯含有更多的β-胡萝卜素。

在谈到橙色甘薯时,有人将这种甘薯称为山药。美国人通常更喜欢将山药命名为橙色甘薯。 Yam的名字是为了区别于白薯。

人们还可以看到白色和橙色甘薯之间的味道略有不同。与橙色甘薯相比,白土豆的味道更温和。

与橙色甘薯相比,白色甘薯皮肤更柔软。与白色甘薯不同,橙色甘薯具有更坚硬和坚实的质地。橙色甘薯的皮肤比白色甘薯皮肤深。

摘要

由于皮肤的白色和橙色,白色甘薯和橙色甘薯是有区别的。

白马铃薯被认为比橙色甘薯更甜。

比较两个甘薯时,已知橙色甘薯比白色甘薯含有更多的β-胡萝卜素。

美国人通常更喜欢将山药命名为橙色甘薯。

与橙色甘薯相比,白土豆的味道更温和。

6.与红色甘薯相比,白色甘薯的皮肤更柔软。与白色甘薯不同,橙色甘薯具有更坚硬和坚实的质地。

橙色甘薯比白色甘薯皮肤黑。