维生素K和K2

Anonim

什么是维生素K?

维生素K不是单一维生素,而是一组脂溶性,化学相关的维生素,俗称“维生素K”。 Оur身体将其储存在脂肪组织和肝脏中。

有三种形式的维生素K,在生物化学中称为萘醌:

  • 维生素K1,叶绿醌,天然存在于某些植物性食物中;
  • 维生素K2,甲基萘醌,由消化道中的某些细菌合成,并通过食用某些食物来提供;
  • 维生素K3,甲萘醌,一种合成形式,因毒性危险而不建议摄入。

维生素K对人体有许多益处:

  • 有助于正常的血液凝固;
  • 有助于调节钙的使用;
  • 对动脉有益,防止钙化;
  • 加强骨骼,从而防止骨折;
  • 支持牙齿健康;
  • 有助于预防肾结石;
  • 支持增长和发展;
  • 改善荷尔蒙平衡;
  • 有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克,男性0.12毫克。

维生素K的缺乏可能有不同的适应症,例如:

  • 正常凝血功能受损,伤后出血很长;
  • 大量月经出血;
  • 从牙龈和胃肠道出血;
  • 尿液中的血液;
  • 从鼻子出血;
  • 贫血;
  • 骨质疏松症或骨软化症;
  • 血管或心脏瓣膜钙化;
  • 频繁的骨折。

消化系统中存在许多可导致维生素K缺乏的健康问题。使用某些药物,如抗生素,可以破坏正常的微生物菌群,也会导致维生素K缺乏。

维生素K的良好来源是:

  • 蔬菜和草本植物:菠菜,抱子甘蓝,西兰花,卷心菜,西红柿,黄瓜,韭菜,羽衣甘蓝等。
  • 植物油:橄榄油,大豆油,芝麻油,菜籽油;
  • 水果:苹果,土豆,覆盆子,无花果,梨;
  • 新鲜和干香料:欧芹,百里香,马郁兰,海带,咖喱等。
  • 干果:蓝莓,梨,桃子,无花果等。
  • 豆类:绿豆,大豆

什么是维生素K2?

维生素K2(甲基萘醌)是由消化道中的某些细菌合成的,通过食用某些动物源性食物或发酵食品来提供。我们肠道中的许多不同类型的细菌都可以产生维生素K2。最近的数据表明,内源性(在人体内)维生素K2不起重要的生物学作用。重要的是我们与食物一起服用的维生素K2的量。维生素的吸收需要胆汁酸的存在。

维生素K2分为两个子类别:

  • MK-4(甲基萘醌-4),动物源食品中含有的短链维生素K2;
  • MK-7(甲基萘醌-7),一种包含在发酵食品中的长链形式(在发酵过程中从细菌中获得)。 MK-7在发酵过程中生产,具有许多健康益处:
    • 在你的身体停留更长时间;
    • 半衰期更长。

维生素K2的好处是:

  • 有助于调节钙的使用;
  • 对动脉有益,防止钙化;
  • 加强骨骼,从而防止骨折;
  • 支持牙齿健康;
  • 有助于预防肾结石;
  • 支持增长和发展;
  • 改善荷尔蒙平衡;
  • 有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

缺乏维生素K2可能有不同的适应症,例如:

  • 骨质疏松症或骨软化症;
  • 血管或心脏瓣膜钙化;
  • 频繁的骨折。

维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前,假设约180-200微克是足够的日剂量。

维生素K2的来源是:

  • 发酵的食物:一些泡菜,北约 - 日本大豆菜,发酵面包;
  • 肉类和肉制品:鸡肉,猪肉,牛肉,香肠,鸡肝等
  • 动物产品:鸡蛋,黄油,奶酪;
  • 海鲜:牡蛎,鱼子酱。

维生素K和K2之间的差异

  1. 定义

维生素K: 维生素K是一组脂溶性,化学相关的维生素,在生物化学中称为萘醌。

维生素K2: 维生素K2是一种脂溶性维生素,在生物化学中称为甲基萘醌。

  1. 剂量

维生素K: 维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克,男性0.12毫克。

维生素K2: 维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前,假设约180-200微克是足够的日剂量。

  1. 形式

维生素K:有三种形式的维生素K:

  • 维生素K1,叶绿醌;
  • 维生素K2,甲基萘醌;
  • 维生素K3,甲萘醌。

维生素K2: 有两种形式的维生素K2:

  • MK-4(甲基萘醌-4);
  • MK-7(甲基萘醌-7)。
  1. 优点

维生素K: 维生素K有助于获得正常的血液凝固;有助于调节钙的使用;对动脉有益;加强骨骼;支持牙齿健康;有助于预防肾结石;支持增长和发展;改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

维生素K2: 维生素K2有助于调节钙的使用,对动脉有益,防止钙化,强化骨骼,支持牙齿健康,帮助预防肾结石,支持生长发育,改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

  1. 不足

维生素K: 缺乏维生素K可能有不同的适应症,如受伤后正常凝血受损,出血很长;大量月经出血;从牙龈,鼻子和胃肠道出血;尿液中的血;贫血;骨质疏松症或骨软化症;血管或心脏瓣膜钙化;频繁的骨折。

维生素K2: 维生素K2的缺乏可能有不同的适应症,如骨质疏松症或骨软化症,血管或心脏瓣膜钙化,频繁的骨折。

  1. 来源

维生素K: 维生素K的良好来源是一些水果,蔬菜,草本植物,植物油,香料,干果,豆类,发酵食品和动物产品。

维生素K2: 维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。

维生素K与K2:比较图表

维生素K和K2的总结

  • 维生素K是一组脂溶性,化学相关的维生素,在生物化学中称为萘醌。
  • 维生素K2是一种脂溶性维生素,在生物化学中称为甲基萘醌。
  • 维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克,男性0.12毫克。维生素K的确切必需剂量仍有待确定,但假设为180-200微克。
  • Ť这里有3种形式的维生素K:
    • 维生素K1,叶绿醌;
    • 维生素K2,甲基萘醌;
    • 维生素K3,甲萘醌。
  • 有两种形式的维生素K2:
    • MK-4(甲基萘醌-4);
    • MK-7(甲基萘醌-7)。
  • 维生素K有助于调节正常的血液凝固;有助于调节钙的使用;对动脉有益;加强骨骼;支持牙齿健康;有助于预防肾结石;支持增长和发展;改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。维生素K2具有相同的益处,但不影响正常的血液凝固。
  • 维生素K的良好来源是一些水果,蔬菜,草本植物,植物油,香料,干果,豆类,发酵食品和动物产品。维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。