维生素K和K2

什么是维生素K？

维生素K不是单一维生素，而是一组脂溶性，化学相关的维生素，俗称“维生素K”。 Оur身体将其储存在脂肪组织和肝脏中。

有三种形式的维生素K，在生物化学中称为萘醌：

维生素K1，叶绿醌，天然存在于某些植物性食物中;
维生素K2，甲基萘醌，由消化道中的某些细菌合成，并通过食用某些食物来提供;
维生素K3，甲萘醌，一种合成形式，因毒性危险而不建议摄入。

维生素K对人体有许多益处：

有助于正常的血液凝固;
有助于调节钙的使用;
对动脉有益，防止钙化;
加强骨骼，从而防止骨折;
支持牙齿健康;
有助于预防肾结石;
支持增长和发展;
改善荷尔蒙平衡;
有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克，男性0.12毫克。

维生素K的缺乏可能有不同的适应症，例如：

正常凝血功能受损，伤后出血很长;
大量月经出血;
从牙龈和胃肠道出血;
尿液中的血液;
从鼻子出血;
贫血;
骨质疏松症或骨软化症;
血管或心脏瓣膜钙化;
频繁的骨折。

消化系统中存在许多可导致维生素K缺乏的健康问题。使用某些药物，如抗生素，可以破坏正常的微生物菌群，也会导致维生素K缺乏。

维生素K的良好来源是：

蔬菜和草本植物：菠菜，抱子甘蓝，西兰花，卷心菜，西红柿，黄瓜，韭菜，羽衣甘蓝等。
植物油：橄榄油，大豆油，芝麻油，菜籽油;
水果：苹果，土豆，覆盆子，无花果，梨;
新鲜和干香料：欧芹，百里香，马郁兰，海带，咖喱等。
干果：蓝莓，梨，桃子，无花果等。
豆类：绿豆，大豆

什么是维生素K2？

维生素K2（甲基萘醌）是由消化道中的某些细菌合成的，通过食用某些动物源性食物或发酵食品来提供。我们肠道中的许多不同类型的细菌都可以产生维生素K2。最近的数据表明，内源性（在人体内）维生素K2不起重要的生物学作用。重要的是我们与食物一起服用的维生素K2的量。维生素的吸收需要胆汁酸的存在。

维生素K2分为两个子类别：

MK-4（甲基萘醌-4），动物源食品中含有的短链维生素K2;
MK-7（甲基萘醌-7），一种包含在发酵食品中的长链形式（在发酵过程中从细菌中获得）。 MK-7在发酵过程中生产，具有许多健康益处：
- 在你的身体停留更长时间;
- 半衰期更长。

维生素K2的好处是：

有助于调节钙的使用;
对动脉有益，防止钙化;
加强骨骼，从而防止骨折;
支持牙齿健康;
有助于预防肾结石;
支持增长和发展;
改善荷尔蒙平衡;
有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

缺乏维生素K2可能有不同的适应症，例如：

骨质疏松症或骨软化症;
血管或心脏瓣膜钙化;
频繁的骨折。

维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前，假设约180-200微克是足够的日剂量。

维生素K2的来源是：

发酵的食物：一些泡菜，北约 - 日本大豆菜，发酵面包;
肉类和肉制品：鸡肉，猪肉，牛肉，香肠，鸡肝等
动物产品：鸡蛋，黄油，奶酪;
海鲜：牡蛎，鱼子酱。

维生素K和K2之间的差异

定义

维生素K： 维生素K是一组脂溶性，化学相关的维生素，在生物化学中称为萘醌。

维生素K2： 维生素K2是一种脂溶性维生素，在生物化学中称为甲基萘醌。

剂量

维生素K： 维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克，男性0.12毫克。

维生素K2： 维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前，假设约180-200微克是足够的日剂量。

形式

维生素K：有三种形式的维生素K：

维生素K1，叶绿醌;
维生素K2，甲基萘醌;
维生素K3，甲萘醌。

维生素K2： 有两种形式的维生素K2：

MK-4（甲基萘醌-4）;
MK-7（甲基萘醌-7）。

优点

维生素K： 维生素K有助于获得正常的血液凝固;有助于调节钙的使用;对动脉有益;加强骨骼;支持牙齿健康;有助于预防肾结石;支持增长和发展;改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

维生素K2： 维生素K2有助于调节钙的使用，对动脉有益，防止钙化，强化骨骼，支持牙齿健康，帮助预防肾结石，支持生长发育，改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。

不足

维生素K： 缺乏维生素K可能有不同的适应症，如受伤后正常凝血受损，出血很长;大量月经出血;从牙龈，鼻子和胃肠道出血;尿液中的血;贫血;骨质疏松症或骨软化症;血管或心脏瓣膜钙化;频繁的骨折。

维生素K2： 维生素K2的缺乏可能有不同的适应症，如骨质疏松症或骨软化症，血管或心脏瓣膜钙化，频繁的骨折。

来源

维生素K： 维生素K的良好来源是一些水果，蔬菜，草本植物，植物油，香料，干果，豆类，发酵食品和动物产品。

维生素K2： 维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。

维生素K与K2：比较图表

维生素K和K2的总结

维生素K是一组脂溶性，化学相关的维生素，在生物化学中称为萘醌。
维生素K2是一种脂溶性维生素，在生物化学中称为甲基萘醌。
维生素K摄入量的平均推荐值为女性0.08毫克，男性0.12毫克。维生素K的确切必需剂量仍有待确定，但假设为180-200微克。
Ť这里有3种形式的维生素K：
- 维生素K1，叶绿醌;
- 维生素K2，甲基萘醌;
- 维生素K3，甲萘醌。
有两种形式的维生素K2：
- MK-4（甲基萘醌-4）;
- MK-7（甲基萘醌-7）。
维生素K有助于调节正常的血液凝固;有助于调节钙的使用;对动脉有益;加强骨骼;支持牙齿健康;有助于预防肾结石;支持增长和发展;改善荷尔蒙平衡。有迹象表明可预防肝癌和前列腺癌的发展。维生素K2具有相同的益处，但不影响正常的血液凝固。
维生素K的良好来源是一些水果，蔬菜，草本植物，植物油，香料，干果，豆类，发酵食品和动物产品。维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。