素食和素食

Anonim

许多人通常想知道素食主义者和素食主义者之间的区别。有些人知道存在差异,但其他人从不认为这两个术语之间可能存在差异。将这两个术语的含义超越饮食可能会让人更加困惑。在许多情况下,人们认为名称标记是一种冒犯,但在素食主义者和素食主义者的情况下,情况略有不同。这些名称可以帮助其他人了解他们将从使用这些术语标记的人那里获得什么样的兴趣。

看看这两个术语,素食者的存在时间长达18岁 世纪是,他们只在2010年回归。素食者是一种更新,更严格的依从性代码,伴随着对动物的责任档案。本文深入分析了这两个名称可能暗示的细微细节,以及人们对它们的不同心态。

术语的定义

素食食物金字塔

素食主义者

素食主义者是指弃用任何由动物制成的物品或动物产品的人。这个术语对于一个哲学联系具有更深层次的意义,这种联想将动物作为一种人类可支配的商品分开。素食主义者是实践这种饮食的人,或者是与这种理念积极相关的人。

素食主义者不赞成吃肉类,蛋类,乳制品和其他来自物质的产品。

纯素饮食有其益处,特别是在控制大多数影响人类的慢性疾病方面(1)。它们可供各种人群在不同的生命阶段消费。

这个词是由唐纳德沃森在1944年创立英国素食协会后创造的。

罗马琳达大学素食金字塔

素食者是一个禁止食用肉类的人。一个人可能因各种原因选择成为素食主义者。有些人可能因为道德理由而讨厌吃肉及其产品,这是另一种生物的生命。素食主义者可能并不完全反对动物产品,因为一些素食主义者除了一些动物产品之外都放弃了一切。有些素食者可能只吃鸡蛋,有些人可能只吃鸡蛋。

素食与素食的比较分析

虽然这两个术语在它们之间有明显的区别,但是有很多相似之处将它们组合在一起。

相似

两种饮食都支持较少摄入动物产品和更多植物产品。在大多数情况下,你会抓住素食主义者和素食主义者仔细检查他们购买的产品,检查他们是否有任何肉类或动物产品。

另一个与他们相关的巨大相似之处是他们所拥有的健康益处。据了解,素食者和素食者的预期寿命比动物消费者要长。

与此同时,素食主义者和素食主义者因选择饮食而面临严重的健康风险。身体需要维生素B12,这通常存在于动物产品中。这意味着素食者和素食者有可能缺乏维生素B12。还有许多其他营养素,其主要来源是动物产品,从而使这些人群与他们的肉类食品相比处于进一步的劣势。

在环境方面,这两个术语有一个共同的因素。经过研究,人们一致认为减少动物消费是减少碳排放的方法之一。消费植物产品仅被认为比食用基于动物的产品更有益于环境。

差异

目的在两个原则中实现

虽然素食主义只是人们饮食的一种方法,但素食主义者超越了饮食。在实际意义上,素食主义者可能会选择不为了健康而不吃任何肉类产品,但素食主义者由于其哲学倾向而不会采取任何肉类产品。素食主义者认为,人类无权食用其他哺乳动物。素食主义者认为,动物也有权不被当作食物用作人类。它更像是道德界限。

饮食

正如我们在素食主义者和素食主义者所吃的东西中看到的那样,有很大的不同。

首先,纯素食者在饮食中避免使用任何肉类或肉类产品。他们不会采取任何肉类,牛奶,家禽,鱼或任何动物为基础的产品。素食主义者应该避免像蜂蜜这样的事情(1)。纯素食者在避免动物和动物产品方面有点不稳定。素食主义者将拒绝使用皮带,夹克或任何织物或动物产品制成的衣服。

另一方面,素食者将避免直接食用动物或鱼类或家禽,但他们认为食用动物产品并不好。以下是我们现代社会中可以识别的素食者的一些分类:

乳素食主义 - 除乳制品外,这些素食者不得食用任何其他肉类产品。

蛋素食者 - 这些素食者除鸡蛋外不会食用任何动物产品。

乳蛋素食者 - 这些素食者同时食用鸡蛋和乳制品。

Pescetarianism- 这是素食主义的一种形式,人只消费鱼。

对健康的益处

其中哪一个更健康?

嗯,根据营养学家的研究,本文讨论的两个人错过了许多主要存在于动物产品中的营养素。然而,素食主义者和素食主义者所获得的营养成分存在很大差异(1)。根据一些科学调查,缺乏足够的必需营养素摄入量使素食主义者比素食者暴露更容易营养不良。

已经发现,素食者更有机会从他们服用的小动物产品中摄取必需营养素,如Omega 3脂肪酸,钙,铁和维生素D(2)。另一方面,由于素食主义者完全依赖补品,因此缺乏这些营养素,他们更容易因健康而受苦。

研究证明,素食主义者更容易患上2型糖尿病,心血管疾病和某些类型的癌症。这是由于他们的系统缺乏必需的身体补充剂。

摘要

素食者和素食者都在各方面避免食用动物或动物产品。他们都有相同的原因,他们不应该消费动物产品,但他们避免不同标准的消费(1)。

根据他们的兴趣允许,有几种类型的素食主义者,但素食主义者是一个严格的批次,完全反对吃动物,使用动物产品,或已经在动物身上测试过的东西。

事实上,素食主义者和素食主义者都无法获得许多补品,以及只能通过食用动物产品才能在体内获得的重要营养素。

注意 素食主义者
饮食 素食主义者在避免各种肉类或肉类产品方面非常严厉 素食者对他们认为无法消除的动物产品有点宽容。
健康 素食者更容易接触3型糖尿病,心血管疾病和 他们较少接触素食主义者所接触的疾病。
目的 素食主义者旨在实现的目的是支持动物不被人类用作商品的权利。纯素食者具有政治和哲学倾向,支持他们反对消费动物或其产品的行动。 素食主义者的目的是多种多样的。许多素食主义者可能会同意纯素食者的原则,但各种动物产品的宽松性使得素食者更像是平衡健康。较少的哲学和政治与素食主义者有关。
野心 驱动素食主义者的野心是实现与人类同等的动物权利。纯素食者希望动物不被视为商品。 素食主义者可能和纯素食主义者有相同的野心,但他们也可能没有其他野心,只能保持良好的体形,保持健康。

总之,素食者和素食者都有明显的区别。无论是他们的立场,他们追求的原因,还是他们所取得的成果,素食主义者和素食主义者都有着不可忽视的突出差异。然而,大多数素食主义者最初都是素食主义者,它被认为是一个帮助你达到绝对素食主义的桥梁。然而,素食者可能有非常不同的动机和野心,这些动机和野心与可能被认为是朝向素食主义的行为完全不同。大多数素食者可能会为了保持健康而追求自己的目标,并且避免使用动物产品来轻松获得体重。