单一麦芽和混合苏格兰威士忌

Anonim

单一麦芽与混合苏格兰威士忌

许多人对单一麦芽威士忌和混合苏格兰威士忌之间的区别感到困惑。实际上,没有理由感到困惑,因为差异非常简单。

混合苏格兰威士忌是小麦和黑麦等几种谷物的混合物,来自各种生产者(酿酒商)。如果要在标签上标明威士忌的年龄,则法律非常严格,因为它需要一定的老化。例如,某种威士忌不应低于3岁,其实际年龄必须与添加到混合物中的最年轻威士忌相对应。当你听到“威士忌”这个词时,很可能是混合型。

单一麦芽就是这样命名的,因为这种产品只来自一种类型的酿酒厂。制造这种产品只需要一个生产过程,因为不需要混合其他一些混合物。它使用一种纯麦芽 - 如黑麦或大麦(传统)。专家说,随着年龄的增长,单一麦芽的味道会更好。但是它们必须保存在原来的橡木桶中作为装瓶,这种饮料会阻止成熟过程(与典型的葡萄酒不同)。

如果您对酒精有专业的品味,您可能会喜欢品尝所有可用的单一麦芽制剂,这些制剂相互之间有明确的界限。这种独特性归因于饮料加工的特定地点或区域。每种产品都有自己独特的味道。当您品尝一种麦芽时,您实际上品尝了酒精的地理位置。

大多数苏格兰混合物来自加拿大,爱尔兰,苏格兰甚至日本。也许世界上最知名的混合威士忌是Black Label(Johnny Walker)。通常,混合苏格兰威士忌是大规模生产的,但这并不意味着它总是便宜。但由于其纯度,大多数单一麦芽威士忌比一般混合物更贵。这就是为什么真正的苏格兰威士忌认为混合威士忌与单一麦芽苏格兰威士忌相比是一种低劣的精神。尽管如此,许多人仍然认为混合几种威士忌可以创造出更加平滑的制剂和更独特的口味。

摘要:

1.Blended Scotch使用几种谷物,而单一麦芽只使用一种麦芽,通常是大麦。 2.与仅经历一次连续加工的单一麦芽相比,混合苏格兰威士忌混合了几种威士忌并经历了许多混合过程。 3.Blended Scotch来自多种类型的酿酒厂,而单一麦芽只由一种制成。 大多数单一麦芽威士忌比混合苏格兰威士忌更贵。具有讽刺意味的是,90%的单一麦芽制剂现在被用于制造混合物,因为后者在国际上越来越受欢迎。