虾和虾
在海鲜餐厅，您可以在菜单上点菜，十五分钟后，一盘热气腾腾的粉红色C形食物回来了。它通常伴有一些蘸酱和一两片柠檬片。根据您所居住的国家/地区，这道菜可能被称为虾或虾。但是，同一道菜可能与您实际吃的东西有任何关系。在消费方面，虾和虾之间没有明显差异，尽管在野外可能会发现一些微妙的差异。
虾和虾的分类 虾'“是一种甲壳类动物，属于十足目（Decapoda）和Pleocyemata亚目。 Prawn'“是一种甲壳动物，属于Decapoda和Dendrobranchiata亚目。 不同的子序列意味着虾和虾之间存在显着的形态差异。
虾和虾的形态 虾'“有一个薄而坚硬的外骨骼。他们的身体分为三个部分：头部，胸部和腹部。胸部与其他两个身体部分重叠。它们前面有三对腿，它们的鳃状结构为板状。 虾'具有与虾相同的外骨骼和身体分割。然而，在虾中，头部与胸部重叠，胸部与腹部重叠。它们的腿也比虾长。最后，虾的鳃具有分枝结构。
吃虾和虾 虾“”是北美常用来描述虾和虾的术语。 Prawns'“是英国及其前殖民地用来描述这种甲壳类动物的术语。如果一个英国人提到一只虾，他可能正在谈论一种用来制作盆栽虾的无关甲壳类动物。
虾和虾的可持续收获和捕捞 虾'“该行业一直在努力寻找沿海种植园养虾的可持续方法。美国是可持续实践的领导者。捕捞虾，特别是拖网渔船，对当地的生态系统造成了极大的破坏，因为它是捕捞量最大的单一生产国。 大虾'“更有可能在亚洲国家养殖。这些农业产业的松懈监管可以剥夺海岸线，并产生含有大量偶然毒素的虾。与虾捕捞类似，对虾捕捞也经常使用拖网渔船，造成许多不受欢迎的捕捞。
摘要： 1.虾和虾是密切相关的甲壳类动物，在世界大部分地区被认为是美食。 虾和虾看起来非常相似，但它们的身体部分的分布，腿的长度和鳃的结构不同。 3.Shrimp是北美甲壳动物的常用术语，而世界上大多数人都使用对虾作为动物。 4.目前，美国对虾养殖是所有做法中最具可持续性的。
