虾和虾

Anonim

虾对虾

当涉及虾和虾时,业余爱好者没有想到什么食谱?纳达。这两种令人愉快的海鲜可以用很多不同的方式烹制:烤,炒,炒,烤,烤或其他。您甚至可以将原料和新鲜食用,并将一些叶类蔬菜浸在香醋中。这些多汁可口的肉类也是世界各地五星级餐厅的美食。虾和虾都是经过认证的公共选择。

虽然这两个人非常喜欢和欣赏,但人们实际上已经忘记了虾和虾是两种不同的肉类。它们可能与另一个有一些相似之处,但它们在生物学上是不同的。然而,这种误解可以追溯到不同国家如何将对虾称为对虾,反之亦然。例如,美国将虾称为虾,而英国称虾为虾。但那里没有什么可以混淆的。它应该理顺,因为虾和虾真的不同。虾肉的味道甚至可以与虾肉区分开来。无论是以厨房术语还是科学术语,虾和虾都可以通过许多不同的方式区分。对于那些仍然认为虾和虾是同一个人的人来说,你会感到非常惊讶。这是如何做。

你知道虾比虾稍大吗?这是事实。与虾相比,虾的腿长。对虾在科学上被定义为十足目甲壳类动物,它们属于Dendrobranchiata亚序。在物理上,虾有片状鳃;它们是透明的,从而揭示其内脏;他们用三条后腿走路,用钳子和另一对前两对吃;最后,对虾的第二对钳子比第一对钳子大。其他可区分的对虾特征是它的雌性在卵子独立生长的水流上产卵,并且它们经常在盐水中茁壮成长但是去淡水产卵。

除此之外,虾肉被认为比虾肉更加多汁和甜。虾还含有丰富的钙,维生素E和抗氧化剂,如硒。它也是多不饱和脂肪的丰富来源,可作为抗炎剂,防止软骨侵蚀。此外,对虾也富含Omega 3,这对心脏有益,并具有一些抗癌特性。

另一方面,虾是游泳十足目甲壳类动物,属于Pleocyemata。 Shrimp0s存在于咸水和淡水中,体积较小。像虾一样的虾是食品行业最受欢迎的肉类之一。虾占美国所有海鲜销售量的25%。它是,其他海鲜中最畅销的。虾的特征包括照顾它的卵直到它孵化;沙色或通常有色;如果住在淡水上而不是在咸水上,那美味可口。虾肉富含蛋白质,维生素D,锌,碘,钾等等。不仅如此,即使发现虾的胆固醇含量很高,它的饱和脂肪含量也很低,这对于正在节食的人来说基本上是一种很好的食物。

SUMARRY:

虾和虾是受欢迎的食物,但虾的味道更甜,而虾被认为是最畅销的。

虾通常比虾大。

虾和虾都会变成雌性,以便在以后的生命中产卵。但是虾会照看它们的蛋,而虾则将它们的蛋留在水流中。