低聚糖和多糖

低聚糖与多糖

在化学，生物化学和营养学等科目中，人们可以清楚地记得，低聚糖和多糖是糖的形式。附加到这些单词的前缀如'oligo'意味着很少，而'poly'意味着很多。

低聚糖被称为这样，因为它们含有少量的糖成分。它们主要存在于植物特别是小植物中。具有大量低聚糖的这些植物的实例是：洋葱和其他家族，菊芋（向日葵的家族），芦笋，小麦，豆类和菊苣根。

低聚糖具有最低限度的甜味。它们被发现对健康有益，因为胃中未消化的低聚糖有助于产生称为益生元的有益细菌。它们有助于减少胃中的细菌菌群，促进良好和更好的消化，从而更快地吸收体内营养。

另一方面，多糖含有大量的糖组分。这些的实例是淀粉和糖原。它们本质上是甜的。这些的例子是：面粉，它是面包，水果，蔬菜，谷物，玉米淀粉和坚果等的主要成分。多糖提供能量，还可以帮助建立肌肉并帮助肝脏细胞生成健康的肝脏。

据说多糖因其化学结构而成为复合碳水化合物。它对人类的健康和功能很重要。没有它们，可以减少能量来源。

摘要：

低聚糖含有少量糖，而多糖含有丰富的糖。 低聚糖主要存在于小植物中，而多糖则存在于水果，蔬菜，谷物和淀粉中。 3.低聚糖对胃有很好的效果，而多糖提供人体所需的总能量。 低聚糖具有少许甜味，而多糖在自然界中具有甜味。