牛奶和豆浆
牛奶与豆浆
关于饮用豆浆相对于商业上所有其他种类牛奶的医学意义已经有很多人谈论。实际上,牛奶是一个非常广泛的术语,可以与牛奶,杏仁奶甚至豆奶本身有关。但通常情况下,当谈到普通牛奶本身时,他或她很可能会指出常规的牛奶。这个星球上消费最广泛的牛奶。
那么牛奶和豆浆是如何相互不同的呢?出于显而易见的原因,豆浆是更健康的牛奶,即使不是最健康的。豆奶中含有大量的B族维生素,如B2和B12',分别称为核黄素和钴胺素。普通牛奶中不含这些必需的维生素。为了增加常规牛奶的消亡,它含有比豆奶产品更多的胆固醇和饱和脂肪含量。
此外,豆奶实际上也可以降低血液中的胆固醇水平。每天服用这种饮料可以显着降低心血管(心脏)疾病和某些癌症(即乳腺癌和前列腺癌)的风险。对于老年女性来说,豆奶是控制或减少更年期症状和体征的良好产品,更不用说预防骨质疏松症。
大豆利用大豆,因其蛋白质含量的完整性而备受推崇。它具有身体所需的所有氨基酸,这些氨基酸不能被人体自身利用。因此,喝大量的豆奶产品将为您提供一整套必需氨基酸的要求。当你从大豆而不是动物产品中获取蛋白质时,你永远无法交换你所获得的优势。即使后者也具有完整的蛋白质需求,如前所述,它确实含有大量不必要的脂肪。对于饮食爱好者和素食主义者来说,他们现在可以继续享受无肉饮食,同时仍然从植物来源获得适量的蛋白质,如豆浆形式的大豆。
总而言之,
1.牛奶是一个通用术语,涵盖从动物和植物来源提取的所有牛奶产品,而豆奶只是一种牛奶。它是从大豆中提取的更具体的牛奶。
2.豆奶实际上是一种比任何其他普通牛奶更健康的牛奶产品。