爱达荷州和赤褐色土豆

Idaho vs Russet Potatoes

爱达荷州土豆是美国爱达荷州种植的土豆，“赤褐色”是爱达荷州和美国其他州生长的爱达荷州土豆或爱达荷州种植的多种土豆之一。

爱达荷州土豆 在美国爱达荷州种植的土豆叫做爱达荷土豆。 “爱达荷土豆”和“爱达荷州种植”印章是经联邦注册的认证。这些印章或标记属于IPC，Idaho Potato Commission。在爱达荷州种植了30多种不同品种的马铃薯，但没有一种被称为“爱达荷马铃薯”的品种。爱达荷州生长的不同品种的马铃薯是; Russet Burbank，Yukon Gold，鱼种，红色等。到目前为止，最受欢迎的爱达荷马铃薯品种是Russet Burbank。

爱达荷州的土豆在全世界都很有名。使它们与其他州生长的土豆不同的是气候，火山土壤和灌溉，这有助于区分爱达荷马铃薯的味道。 爱达荷州马铃薯和赤褐色之间的混淆很普遍。人们通常使用“赤褐色马铃薯”这个词来代表纽约南区的“爱达荷马铃薯”，法官肯定这两个词不能互换使用。赤褐色马铃薯不是爱达荷马铃薯。赤褐色马铃薯是爱达荷州种植的马铃薯之一。

赤褐色马铃薯 赤褐色马铃薯生长在美国的许多州，但最着名的Russet种植在爱达荷州。它是美国最常见的马铃薯类型。它们也被称为Russet Burbank或Burbank马铃薯。 Russet由Luther Burbank于19世纪70年代在马萨诸塞州的Lunenburg偶然开发。它来自一种名为早玫瑰的品种。 赤褐色马铃薯的形状为椭圆形，具有网状，赤褐色或棕色皮肤。它们富含维生素B6，维生素C和碳水化合物或淀粉。糖含量高，3-4克。膳食纤维存在。每个平均大小的马铃薯的赤褐色含有120-135卡路里，并且钠，胆固醇和饱和脂肪含量低。

它们主要用于烘焙，油炸或糖化。它们也可用于煮沸和汤。赤褐色特别不用于制作薯片。赤褐色的皮肤被认为对健康有益，因此在烹饪时应包括在内。 它们应存放在阴凉，干燥，干燥的地方，温度应保持在45-50华氏度。它们价格实惠且价格低廉，味道鲜美。它们是美国最受欢迎和最知名的马铃薯。

摘要：

“爱达荷马铃薯”或“爱达荷州种植”是爱达荷州马铃薯委员会（IPC）联邦注册的认证印章。爱达荷州的土豆基本上是在美国爱达荷州种植的土豆。在爱达荷州种植的爱达荷州土豆有30多种。没有特别的种类被称为“爱达荷”。赤褐色马铃薯是各种爱达荷州种植的马铃薯，在世界上最受欢迎和知名。