冰和干冰
冰与干冰
人们经常将常规冰和干冰视为相同形式的冰。这并不奇怪,因为当你只是看看两个冰形时,它们看起来真的一样。尽管如此,尽管两种冰都用于冷却目的,但它们在各个方面仍然彼此非常不同。
最重要的是,常规冰和干冰的制作方式或整体结构不同。这意味着通过在冰点温度下冷冻水来制造常规冰。相反,干冰是通过使用非常高的压力压缩CO 2(二氧化碳气体)而制成的。因此,无论其物质状态如何,其化学形式的常规冰被称为H2O,而干冰是CO2(实际上是CO2气体的固体形式)。
其次,两种冰的类型都不同,它们可以液化。对于普通的冰,你通常需要更多的能量以热量的形式融化它。例如,100摄氏度很容易就能解决问题。此外,通过降低整体大气压,人们已经可以融化干冰。然而,干冰在升华过程中从固态变为气态。
就冰点而言,常规冰在达到32华氏度或约0摄氏度时通常变成“冰”。干冰形成负109.3华氏度;温度比普通水的冰点低很多。
人类也可以在其饮料中使用常规冰。干冰通常用于运输中的冷却,并保存葡萄等水果,尤其是收获后;而常规冰是常规食品和饮料的冷却剂。在这方面,还必须要知道,干冰不得用于冷却常规饮料,因为它可能对您的健康有害。
总之,常规冰和干冰在以下方面有所不同:
1.在化学结构方面,冰是H20,而干冰是CO2。
2.常规冰可以通过加热融化,而不是降低大气压力来融化干冰。
3.人类可以很容易地摄入冰,而干冰通常不适合摄入(吃东西时它们有些危及生命)。
与常规冰相比,干冰需要更低的温度才能变冷。