大麦和小麦

Anonim

大麦

大麦与小麦 大麦和小麦属于我们的日常饮食,我们大多数人都可以互换。然而,有些人特别使用这两者,也就是说,应该使用它们但不知道两者之间的实际差异。他们认为大麦和小麦是相同的,但它们是两种不同类型的草。大麦通常在温暖的季节收获;因此它通常在春季收获,小麦最好在凉爽的气候中繁殖,因此它在冬季开始收获。

大麦用作采购谷物,也可用于牲畜饲料和酿造啤酒。通常小麦具有很高的商业价值。从小麦面包中可以制作很多东西,包括面粉,面条,薄脆饼干,煎饼,牲畜饲料和酒精。此外,我们还可以使用大麦制作地毯,纸张,小麦筐,甚至养牛。

另一方面,小麦被认为是较硬的草,而且味道比大麦弱,因此大麦中的酒更多。为了煮小麦,首先必须在烹饪前进行碾磨。烹饪也有点复杂。对于可以像米饭一样容易烹饪的大麦来说,情况并非如此。大麦的纤维含量高于小麦。小麦通常用于制作面包。

有许多不同类型的小麦,每种品种在食物中都有不同的用途。硬红小麦用来制作面包粉。硬粒小麦用于制作通心粉和意大利面。糕点可以用白小麦制成。饼干,薄脆饼干和蛋糕可以用软红小麦制成。大麦的使用也相当广泛。它通常用于制作啤酒。啤酒可以通过麦芽制作大麦来制作。当大麦发芽时,它会被收获。然后麦芽用于制作啤酒,一些麦芽用于制作早餐谷物和其他谷物产品。当小麦准备收获时,它是棕色或金色的色调,但是当收获大麦时,它呈黄白色调。

小麦

小麦的胡须较短,但大麦的胡须较长。大麦长时间扣住不是毛发的耳廓。小麦植株上的耳廓较短,头发较小。我们可以从大麦消费中获得许多好处,大麦含有丰富的碳水化合物,脂肪,蛋白质,膳食纤维和许多维生素,包括维生素B,以及铁,钙,磷,镁,锌,钾,核黄素和叶酸。小麦还具有很高的营养价值,因为它含有蛋白质,脂肪,碳水化合物和膳食纤维以及铁,镁,维生素B,钙,叶酸,锌,锰,钾和淀粉。

小麦和大麦都有自己的重要性。两者都是身体非常需要的数量。因此,必须知道它们之间的区别以及它们应该被消耗的时间。

摘要

  1. 大麦在温暖的季节收获,即在春季收获,而小麦最好在凉爽的气候中繁殖 大麦更多地用于制造酒精
  2. 小麦味道较弱,而大麦味道较浓
  3. 大麦的纤维含量高于小麦
  4. 尽管小麦必须在烹饪前进行碾磨,但大麦可以像大米一样容易地烹饪
  5. 有许多类型的小麦,如硬红小麦,可以制作面包粉,用于制作饼干的软红小麦,薄脆饼干和蛋糕,用于制作通心粉和意大利面条的硬质小麦,用于制作糕点的白小麦;大麦通常用于制作啤酒,通过麦芽制作大麦,然后从麦芽中收获,还可以制作其他一些产品,如早餐谷物和其他谷物制品
  6. 当小麦准备好收获时,它呈棕色或金黄色,当收获大麦时,它呈黄白色调。
  7. 小麦的胡须较短,但大麦的胡须较长
  8. 小麦和大麦都含有人体所需的许多有用成分,如碳水化合物,脂肪,蛋白质,膳食纤维等