茴香和茴香
茴香和茴香是广泛用于其药用特性的种子。
茴香，属于欧芹家族，具有植物学名称，Foeniculum vulgare。它们分为两类 - Foeniculum vulgare茴香和Foeniculum vulgare dulce。小茴香（Foeniculum vulgare茴香）主要是为其油和种子而种植，而小茴香（Foeniculum vulgare dulce）也是为了食用鳞茎而种植的，除了油和种子。这些茴香可以从2到5英尺高。
茴香，原产于希腊和埃及，具有植物学名称Pimpinella anisum。茴香比茴香小，大约18英寸高。
茴香和茴香的种子几乎相似;两种种子都呈椭圆形。与茴香不同，茴香的种子具有甜辣味。在茴香和茴香之间的成熟种子中可以看到差异。当茴香种子成熟时，它会变成灰绿色，而成熟的茴香籽则呈棕褐色。
茴香和茴香籽都广泛用于传统药物中。已知两种种子都能增加母乳的产生，缓解分娩过程中的疼痛并改善消化。它们对支气管炎，便秘，慢性阻塞性肺病，头虱，咳嗽和气体有益。
茴香和茴香籽都在许多国家用作香料。在印度，人们已经看到人们在两餐之间咀嚼茴香种子以防止气体进入。茴香也用于猪肉菜肴和调味饮料。茴香还可以作为几种饮料中的调味剂使用，也可以为甜糕点添加香料。
摘要
- 茴香，属于欧芹家族，具有植物学名称，Foeniculum vulgare。
- 茴香，原产于希腊和埃及，具有植物学名称，茴芹（Pimpinella anisum）。
- 茴香可以从2到5英尺高。茴香比茴香小，大约18英寸高。
- 与茴香不同，茴香的种子具有甜辣味。
- 在茴香和茴香之间的成熟种子中可以看到差异。当茴香种子成熟时，它们会变成灰绿色，而成熟的茴香籽则呈棕褐色。
- 已知两种种子都能增加母乳的产生，缓解分娩过程中的疼痛并改善消化。它们对支气管炎，便秘，慢性阻塞性肺病，头虱，咳嗽和气体有益。
- 茴香也用于猪肉菜肴和调味饮料。茴香还可以作为几种饮料中的调味剂使用，也可以为甜糕点添加香料。
