琥珀和拉格

Anonim

Amber vs Lager

琥珀和啤酒是啤酒。它们是不同的酒精饮料,它们的酿造过程,味道和风味不同。啤酒主要分为啤酒和啤酒。琥珀色可以称为Ale类型。

在啤酒和琥珀之间注意到的主要差异之一是在发酵过程中。 Lager啤酒由底部发酵酵母制成,而Amber则由顶部发酵酵母制成。在Lager酿造过程中,使用低温,酿造时间较长。通常,酵母在低于10摄氏度的温度下发酵。正因为如此,Lager啤酒的味道比琥珀啤酒好。但就Ambers而言,它是在短时间内和温暖的温度下酿造的。

啤酒和琥珀之间的酒精含量也有差异。与琥珀啤酒相比,Lager啤酒的酒精含量较低。较大的啤酒得名,因为它可以放在一边或存放。

琥珀是一个主要用于美国的术语,用于描述不同颜色的啤酒。与啤酒相比,琥珀啤酒是透明的。早期的Ambers被认为是Pale Ales的代名词,但Ambers在20世纪得到了他们独特的地位。

喝两种啤酒时,它们的味道和味道有很大差异。与琥珀啤酒不同,啤酒具有浓郁的风味,味道和香气。但是当颜色变得鲜艳时,啤酒的啤酒对于琥珀啤酒来说更为苍白,这些啤酒也是苍白的。琥珀啤酒还含有有色麦芽,赋予不同的色调。

还有琥珀啤酒,比独特的啤酒更亮。

摘要

  1. 啤酒和琥珀之间的主要区别在于发酵过程。 Lager啤酒由底部发酵酵母制成,而Amber则由顶部发酵酵母制成。
  2. 在Lager酿造过程中,使用低温,酿造时间较长。但就Ambers而言,它是在短时间内酿造的。
  3. Lager的酒精含量低于Amber啤酒。
  4. 与啤酒相比,琥珀啤酒是透明的。
  5. 在味道和风味方面,啤酒的风味,味道和香气更浓郁。
  6. 琥珀啤酒还含有有色麦芽,使其具有不同的色调。