Pak Choi和Bok Choy之间的差异
朴崔vs Bok Choy
Pak choi和bok choy属于同一家工厂。它是一种绿叶蔬菜，主要生长在菲律宾，中国和越南等亚洲地区。 Pak choi，或者bok choy，也被称为pe-tsai，petay，中国白菜和白芹菜芥末。它是一种受欢迎的大陆作物，属于芸苔属植物。虽然白菜或白菜通常是在东方世界种植的，但它也以其甜而嫩的茎秆吸引了西方人。它的科学名称为Brassica campestris L.
根据叶子叶柄的颜色，芸苔属植物可以进一步细分为不同的品种。白色的叶柄品种包括广州青菜，奖品，白菜，林雷，白菜和白菜。另一方面，绿叶柄品种包括梅青菜和中国青菜。
Pak choi或bok choy是一家小型工厂，但可以长到12或18英寸高。它从地面直立起来。它有光滑的白色茎，看起来像芹菜。在每个茎的末端，植物将扩散到椭圆形的叶子。它的叶子是绿色，光滑和有光泽的。有些人因为结构相似而错误地将白菜或白菜作为羽衣甘蓝或莫斯塔扎。 吃青菜或白菜可以带给你一些健康益处。这种多叶植物实际上卡路里含量很低。如果你吃100克白菜或白菜，你不必担心体重增加。相反，它有助于身体燃烧你现在的卡路里，然后导致减轻体重。它也是营养，维生素和矿物质的丰富来源。
Pak choi或bok choy也具有抗氧化特性。其抗氧化特性及其纤维成分有助于保护您的身体，对抗致癌因子。白菜的纤维成分，或白菜，作为血液清扫器，消除血液中的坏胆固醇。如果你还准备和吃新鲜的白菜，或者吃白菜，你的身体将从维生素C中受益。我们都知道，维生素C是增强免疫系统和对抗感冒和流感所必需的。 与其他蔬菜家族相比，如卷心菜和花椰菜，白菜或白菜，含有更多的维生素A和胡萝卜素。为了能够达到所需的维生素A水平，吃100克的白菜。除维生素A外，它还含有丰富的维生素K，B族维生素，钙和铁。 Pak choi或bok choy可以作为健康三明治和沙拉的添加剂进行准备和食用。这种绿叶蔬菜有助于营造松脆，甜美的口感。您也可以在通常的白菜凉拌卷心菜配方中添加白菜。如果加入青菜，你的凉拌卷心菜会变得更加美味。 Pak choi在炖菜，汤和炒菜方面也很棒。 摘要：
