不饱和脂肪和饱和脂肪
关于饱和脂肪和不饱和脂肪之间差异的正确信息可以帮助您降低胆固醇水平！饱和脂肪和不饱和脂肪是指食物中的两种脂肪。请记住，脂肪是食物中非常重要的营养素。这对维持健康的身体非常重要。它受到了很多不好的压力，主要是由于饱和脂肪造成的危害！但是，让我们找出两者之间的其他差异！
化学结构的差异
- 饱和脂肪不含碳原子之间的双键。它完全被氢原子饱和。这意味着碳原子不再适合氢原子进入链中。更重要的是，饱和脂肪分子在室温下是固体！
- 不饱和脂肪分子含有双键并且在室温下是液体。
对身体的影响
- 饱和脂肪和不饱和脂肪对身体产生的影响存在差异。饱和脂肪对身体有害。它们会增加血液中LDL胆固醇的水平，因此会引起动脉硬化等疾病。
- 不饱和脂肪对身体非常重要。它们有助于身体的生长和发育，平衡荷尔蒙，保持神经细胞的健康。你还认为他们是你的敌人吗？
来源
- 饱和脂肪主要存在于任何有罪的美味中！是的，不幸的是我正在谈论所有那些粘糊糊的糕点和嘴唇咂嘴！任何加工过的东西都不可避免地含有饱和脂肪。红肉，鸡肉脂肪和高脂肪乳制品也属于这些有害食品！
- 另一方面，不饱和脂肪主要来源于植物来源。例如，您可以在橄榄油，葵花籽油和其他植物提取物中找到不饱和脂肪。这些脂肪对身体有益。它们可以增加体内HDL（好胆固醇）的水平。 HDL对您的身体非常重要，因为它可以减轻LDL胆固醇的不良影响。你可以用两种形式得到不饱和脂肪。这些是单不饱和脂肪，如橄榄油和不饱和脂肪，如葵花籽油。
请记住，均衡饮食将包括不饱和脂肪的健康部分。但是，在饮食中没有任何饱和脂肪的情况下，你总是会变得更好。它们对你的身体不利，可能导致很多危险的疾病。
摘要：
不饱和脂肪在碳和氢原子上具有双链键合。然而，饱和脂肪没有这种粘合。不饱和脂肪在室温下是液体，而饱和脂肪是固体。 2.不饱和脂肪的来源包括橄榄油，菜籽油，葵花籽油等。饱和脂肪可以在加工食品，黄油，红肉和鸡肉脂肪中找到。 3.饱和脂肪对身体有害，产生低密度脂蛋白胆固醇，不饱和脂肪对身体有益，因为它们会增加体内高密度脂蛋白胆固醇的含量。
