Tikka和Tikka Masala

Anonim

Tikka vs Tikka Masala

tikka和tikka masala有什么区别吗? tikka和tikka masala都是用鸡块制成的。那有什么区别?可以看到唯一的主要区别是tikka masala中含有更多的咖喱或香料。

Tikka和tikka masala来自印度。然而,关于tikka masala的起源有很多争议。有人说tikka masala起源于20世纪70年代的英国。 Chicken tikka masala是英国最受欢迎的菜肴之一。其他人说tikka masala起源于印度的Punja。 但是,没有与tikka有关的争议。 50多年来,它一直是印度菜的一部分。来自印度的tikka传播到世界其他地方。

在tikka准备中,无骨鸡块与烤串一起烘烤,烤箱由粘土制成,称为泥炉。在烘烤之前,它用酸奶和某些香料腌制。 tikka masala的制备几乎相同,但添加了masala或混合香料。

由于tikka masala更加刺激,它比普通的tikka更热。 Tikka和tikka masala配有红色酱汁。酱汁是奶油,加香料,还含有西红柿。酱汁还可能含有一些其他成分,如椰子奶油,辣椒粉和姜黄。

当看到tikka和tikka masala之间的差异时,很难找出差异,因为它们具有几乎相似的味道。如上所述,唯一的一点是tikka masala含有添加的masala或香料的集合。

摘要:

1.Tikka和tikka masala都是用鸡块制成的。 当看到tikka和tikka masala之间的差异时,很难找出差异,因为它们具有几乎相似的味道。 3.Tikka和tikka masala来自印度。 4.有人说tikka masala起源于20世纪70年代的英国,但有些人说tikka masala起源于印度的Punja。 5.Tikka和tikka masala几乎以同样的方式准备。 6.Tikka masala来得更辣。它比普通的tikka有点热。 7. tikka和tikka masala之间的唯一区别是后者含有添加的咖喱或香料的集合。