非转基因和有机
在过去的几十年中，革命性的突破以一种你无法想象的方式改变了世界。改变生活的一个突破就是生物技术。过去几年对生物技术来说是巨大的。你可能还没有意识到这一点，但我们生活在一个被称为生物技术时代的时代，一个遗传工程师改变DNA来创造新药和食品的时代。
生物技术是技术与科学的融合，技术影响生物过程。其中一项技术是基因工程，基因工程的最佳实例之一是转基因生物（转基因生物）。转基因生物被用于生产食品以供消费，但多年来一直是争论的热门话题。
转基因生物是指使用基因工程技术创造的生物。生物学家从一个生物体的DNA中移除一个或多个基因，并将它们重组到其他生物体的DNA中，以改变与基因相关的特征。目标是创建基因组合以增强遗传改变的生物体的性能以实现其全部潜力。但科学家和环保主义者已经提到与转基因标记食品相关的潜在健康风险。因此，消费者开始要求非转基因食品 - 不含任何转基因成分的食品。食物种植和消费的方式最终发生了变化，有机食品已经成为一种流行和健康的趋势。
什么是非转基因？
非转基因只是指未经遗传改变或修饰的生物。在食品方面，非转基因食品是指由非营利组织批准的标签，称为“非转基因项目”，专注于转基因生物。与转基因生物相反，非转基因生物是在没有来自基因工程生物的成分的情况下生产的食品。转基因生物是生物，主要是植物，动物或其他生物，其遗传组成使用基因工程技术改变。多年来，非转基因食品已成为一种健康趋势。
有机意味着什么？
有机产品，顾名思义，指的是纯粹设计用于与自然合作的食品，而不是与之相关的食品。有很多种食品可以被标记为有机食品，如水果，蔬菜，包装食品，乳制品，谷物，肉类等。这里的有机食品一词特别意味着食品是自然生长和生产的，不含任何有害化学物质，杀虫剂，人造香料，防腐剂和其他添加剂。有机是指天然或对地球友好的生产方式。简单来说，有机产品是一个标签术语，表示食品是美国农业部批准的。
非转基因和有机物之间的差异
非转基因生物是指非转基因生物，这意味着食物的生产不含来自转基因生物的成分。与使用基因工程技术在实验室中创建的转基因生物不同，非转基因食品通常种植并标记为“非转基因”。另一方面，有机食品是指其成分有机种植的食品，意味着它们是在没有人造农药，生长调节剂，肥料和其他人工添加剂的情况下种植的。有机立法严格禁止使用转基因生物。
食品中的“100％有机”标签意味着该产品含有100％有机生产的成分，这些成分在不使用合成杀虫剂和肥料的情况下以最能保护土壤质量的方式种植。在制造有机食品时不允许使用转基因生物。有机标签确保食品通过美国农业部批准的方法生产，允许的非有机量高达5％。同样，标记为“非转基因”的食品被“非转基因项目”批准和保护，但它们不一定与经过认证的有机标签相同，这意味着非转基因生物可以与转基因生物一起种植。
因为有机食品是使用环境友好的农业方法自然种植和生产的，与传统的使用不同类型化学品的农业方法相比，对环境的危害较小。它们是如此产生的，与大自然合作，而不是与自然相悖。因此，有机食品比非有机食品味道更好，更新鲜。因为它们不含任何防腐剂或人造调味剂或其他化学物质，所以它们是健康的。非转基因食品也是健康食品，它们提高了整体健康水平，因为它们不含转基因生物，含有比转基因食品更多的抗氧化剂。
美国农业部认证的有机产品是纯度的密封，可测量从土壤质量和添加剂的使用到害虫控制和质量控制的所有内容。有机标签可确保产品在美国农业部批准的指导方针内生产，并含有95％或更多的有机成分。经过认证的有机食品不含合成杀虫剂，除草剂，抗生素，石油基肥料，改变生长的激素等。联邦政府没有规定非转基因标签，该标签不保证非转基因食品100％不含转基因生物。
非转基因与有机：比较图表
非转基因成分概述有机
虽然建议选择有机食品而不是转基因食品，但在购买之前了解包装食品的成分也很重要。由于某些有机食品可能含有一些不必要的添加剂或防腐剂，因此它们可能对您的健康构成潜在风险。非转基因食品也不错，事实上，它们比转基因食品更健康。除了标签外，非转基因食品和有机食品在很多方面与其他食品大多无法区分。因此，不仅从产品，而且从土壤和植物到动物护理和消费者的整个生产系统获得认证。然而，非转基因不一定意味着有机。
