榨汁机和搅拌机
任何厨房都不会缺少的一些小型家用电器工具是搅拌机和榨汁机。搅拌机是一种厨房用具，用于液化食物或使其成为半固体食物。它采用电动方式，使用高速旋转的刀片将固体食物切成小块。另一方面，榨汁机是用于从果实中挤出汁液的器具。最常用的榨汁机是柑橘榨汁机。
搅拌器由罐状容器组成，容器通常是塑料或玻璃，将待混合的食物保持在一起，并在顶部盖上盖子，以防止食物颗粒在混合时洒出。它安装在固定叶片的底座上，叶片连接到电动的小型电动机上。它通常有三个或四个速度控制器，用于确定刀片旋转的速度。手动柑橘榨汁机由一个形状像锥形的脊状中心组成，通过将半切好的水果压在锥体上并来回移动果汁挤出果实，果汁通过附着在其上的带孔盖子从锥体中挤出。锥体进入盖子下方的容器中。电动榨汁机包括离心式榨汁机，咀嚼式和咀嚼式榨汁机。离心式榨汁机有刀片从水果中榨汁，然后将其筛入容器中，同时咀嚼榨汁机碾碎果肉然后榨汁，而榨汁机使用双齿轮按压水果以释放汁液。它。
两种器具之间的主要区别在于，搅拌器只能将食物切成较小的细颗粒，通常与另一种食物，液体甚至果汁混合，而榨汁机只能将果汁从果肉中挤出。因此，与榨汁机生产的果汁的细液相比，混合果汁或食物中将存在明显的纤维存在。
摘要： 1.搅拌机可以生产具有更厚质地的半固体水性糊状物，例如鳄梨，香蕉类食物与少量果汁混合，而榨汁机只能产生纯净的液体用于饮用。 2.搅拌器使用起来相对容易和快，因为它们具有更高的操作速度，而榨汁机以稳定的速度运行，机械式搅拌器甚至更慢，尽管它们通常会提供更好的果汁产品。 3.一般来说，如果不进行筛分，搅拌机会生产含有小颗粒的饮料，因此当您饮用混合液体时，您可能需要咀嚼，而榨汁机中的汁液则是精细液体。
