果酱和蜜饯

Anonim

Jam vs Preserves

果酱和蜜饯之间有许多相似之处。首先,它们都是用水果制成的。使用的水果或多或少相似。在某些情况下,可以使用相同的水果来制作果酱和蜜饯。

果酱和蜜饯之间的区别不在于用于制作它们的水果类型。它正在制作它们。使用相同的水果,你可以产生果酱,同样你可以用它来生产果酱。这清楚地表明果酱和果酱有相似之处,也有差异。

生产果酱和蜜饯的过程并不长,而且有些人可能想描绘它。它看起来比看起来容易得多,并且不会占用太多时间。一旦您收集了生产过程中使用的必要成分,您用于完成整个生产过程的实际时间就很短。

果酱和蜜饯之间的区别在于果酱是由切碎或压碎的水果制成的。包含的其他添加剂使其成为现实:糖,果胶和柠檬汁。这些成分中的每一种都执行一项独特的任务,使产品成为现实。在这个过程中,果酱凝聚在一起成为它的样子。

除此之外,果酱具有软浆或所谓的水果泥。水果本身不在成品中。保留不是这种情况。制作蜜饯的过程与果酱的过程有很大不同。如前所述,正是这个过程带来了两种产品之间的主要区别。

说出蜜饯和果酱之间的区别并不容易。很多人都混淆了这两种产品。然而,果酱和蜜饯之间的区别在于蜜饯中含有完整的水果块。这些大块水果通常在糖溶液中煮熟,直到它们漂浮在其上或悬浮在糖浆中。你需要确保它不会凝固。如果它凝聚在一起,你就会放弃制作蜜饯的过程,把它变成完全不同的东西。

其他初步过程或多或少相似。无论你做什么,挑选水果等问题都是绝对重要的。制作的不同产品需要非常高品质的水果。因此,这是必须共享的东西,因为它贯穿整个过程。没有产品计划用劣质水果制成。

摘要:

1.果酱和蜜饯之间的区别是:

.Jam是用切碎或压碎的水果制成的。

3.预制量来自整块水果。

4.Jam含有糖,果胶和柠檬汁。

5.Preserves只用糖煮沸。

6.Jam被允许凝固。

7.在制造过程中不保留预备。