烤鸡和Sizzler鸡
烤鸡是在烧烤炉上准备的，或者只是在普通的煤炭烤架上准备。不需要油，因为它只用少量香料腌制，放在炉子上。然而，Sizzler鸡是在油锅中制备的。关于烤鸡的一点是，大部分口味都很好，因为它不会在锅里烧焦。
你需要很少的成分来准备烤鸡。当然，主要成分是鸡肉本身，你可以使用切成薄片的鸡肉片，或去除骨头的去皮鸡胸肉。首先，您需要将鸡肉放入容器中腌制，最好是将鸡肉盖上盖子，然后加入您选择的腌料。将盖子紧紧盖在容器上，然后将其存放在冰箱中几个小时。这个过程使鸡变软，并吸收腌料。您可以将鸡肉腌制几个小时，甚至过夜，以获得最佳效果，然后再将其取出。
当你最终从冰箱里取出鸡肉时，你应该让它恢复到室温，然后再把它放在烤架上。您现在可以在烧烤炉或烤盘上烤鸡肉。无论哪种方式，烤鸡两边，直到酥脆的棕色。由于鸡肉切成薄片，它会很快煮熟。你不想做的是用油炸它，因为烧烤将保持鸡的健康准备。当鸡肉像你想要的一样酥脆时，可以根据个人喜好选择蒸蔬菜或沙拉。
对于鸡肉嘶嘶声，你需要比烤鸡更多的成分。基本上，你需要无骨鸡胸肉，生姜和大蒜糊，一些切碎的洋葱，香菜叶，辣椒，胡椒，盐和醋。你还需要铁板，当然还有石油。
首先用托盘敲打鸡胸来压扁鸡胸肉。将鸡肉放入容器中，加入除油以外的所有成分。将配料与鸡肉混合，然后腌制几个小时（两三个）。然后将鸡肉放入加热的锅中，涂上油，然后用高温煮。你需要继续转动鸡肉，使其不会在一侧燃烧。当它开始变成棕色时，降低热量并继续煮至嫩。
通过加热将准备好的盘子准备好，然后将其放在木托盘上，在铁盘上涂抹黄油。然后将鸡肉放在铁盘上即可食用（由于黄油会发出嘶嘶声）。
摘要： 烤鸡肉在明火上烹制，而鸡肉则在煎锅中烹制。 烤鸡只需要腌制，而鸡肉需要很多成分。 烤鸡比s鸡更健康，因为没有油用来煮烤鸡。 烤鸡不一定是在铁板上供应，而s鸡则是在铁板上供应。
