辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼

Anonim

Enchiladas vs Burritos

辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼是墨西哥食物。在外观上,包括辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼 看起来很像,但它们的内容,味道和味道都不同。

辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼之间的主要区别之一是使用的玉米饼。当玉米用于制作辣酱玉米饼馅时,小麦粉用于制作卷饼。

玉米充满了牛肉,奶酪,鸡肉和其他制作辣酱玉米饼馅的东西。在这种墨西哥食物中,也使用酱汁。通常红酱用于牛肉,奶油或绿色酱用于奶酪或鸡肉。将玉米卷起或堆放,然后烘烤。肉,土豆,鸡肉,豆类,奶酪,海鲜和蔬菜通常用于填充辣酱玉米饼馅。

在卷饼中,小麦粉通常折叠或包裹在馅料周围。玉米饼通常是蒸或轻微烤制,以使其变软并且更柔韧。填充物可以在不同区域之间不同。在墨西哥风格中,使用豆泥,肉或墨西哥米饭来填充。但在美国,墨西哥米饭,生菜,豆类,肉类,莎莎酱,酸奶油,牛油果和奶酪是用作填料的原料。

比较大小时,墨西哥卷饼比辣酱玉米饼馅大得多。一些墨西哥卷饼直径非常小,直径约为2.5英寸,而另一些墨西哥卷饼则直径为4至5英寸。相反,辣酱玉米饼馅更薄,直径约1.5英寸。

使用辣酱玉米饼馅,馅料后将其与浇头分层,并浸泡在酱汁中。使用墨西哥卷饼,填充物然后折叠。

与辣酱玉米饼馅不同,卷饼是在没有任何器具的情况下食用的。另一方面,吃辣酱玉米饼馅需要叉子和刀子。

摘要:

1.玉米用于制作辣酱玉米饼馅,小麦粉用于制作卷饼。 玉米里装满了牛肉,奶酪,鸡肉和其他制作辣酱玉米饼馅的东西。 用辣酱玉米饼馅,用的是酱汁。通常红酱用于牛肉,奶油或绿色酱用于奶酪或鸡肉。酱料不与墨西哥卷饼一起使用。 当比较大小时,墨西哥卷饼比辣酱玉米饼馅大得多。 5.Enchiladas在填充后与浇头分层并浸泡在酱汁中。用墨西哥卷饼填充馅料然后折叠。 6.与辣酱玉米饼馅不同,卷饼是在没有任何器具的情况下食用的。另一方面,吃辣酱玉米饼馅需要叉子和刀子。