I类防腐剂和II类防腐剂
I类防腐剂与II类防腐剂
在食品中加入防腐剂，以防止酸败，霉菌生长和腐败。有天然和合成预防剂，广泛用于防止食物变质。盐，硝酸盐，糖，植物油，蜂蜜，山梨酸盐，亚硫酸盐和苯甲酸盐是一些广泛使用的防腐剂。
在谈到预防措施时，它被分为不同的类别，每个类别都有类似的化学和微生物活动。根据世界各地的各种检查机构，预防措施分为四类。 I类防腐剂和II类防腐剂是一些广泛用于保存食品的防腐剂。
I类防腐剂通常是在普通厨房中发现的防腐剂。 I级防腐剂包括盐，醋，盐，植物油，蜂蜜，糖和木烟。山梨酸盐，亚硫酸盐和苯甲酸盐是一些使用的II类防腐剂。
当在自然界中发现I类防腐剂时，II类防腐剂是人造的。 II类防腐剂是非天然防腐剂。由于1级防腐剂是天然的，因此使用时不需要谨慎。另一方面，当使用II类防腐剂作为化学品时会涉及一些风险。这意味着使用II类防腐剂存在一定的限制，并且在其使用中实施了更多限制。 在一些产品中，仅使用1类防腐剂，并且在一些II类防腐剂中使用。但人们也可以在食品中混合使用这两类防腐剂，以确保更长寿。 在观察两种防腐剂时，最好选择含有1类防腐剂的产品，因为它们对健康没有危害。 摘要
