Calzone和Stromboli

Anonim

Calzone vs Stromboli

食物是人类的基本需求之一。如果没有食物,我们就无法生存,而这种生存的本能导致早期人类发现可食用的植物,可以填饱肚子,让他变得坚强。他及时了解到其他动物也可以吃掉,因此他学会种植庄稼和饲养牲畜。

然后,男人开始制作更复杂的食物准备,试验他可以使用的成分。来自世界各地的人们准备不同类型的食物,这些食物主要基于该地区常见的各种成分。

商业和旅行使来自不同地方的人们能够将食物介绍给其他人。没有其他食物比意大利食品更受欢迎,其中两种最受欢迎​​的是意大利面和披萨。但是,此外,意大利人还制造了其他食品,这些食品已经在世界范围内发展壮大,即Calzone和Stromboli。

Calzone的

Calzone的营业额与披萨相似。 calzone的制作始于18世纪的意大利那不勒斯。这个名字来自于男人们在这段时间穿的宽松裤子。

calzone的成分非常像披萨的成分,馅料由马苏里拉奶酪,番茄和其他披萨配料组成。在烘烤或油炸之前,它被折叠并且形状像新月。

由于它的大小和它与三明治的相似性,calzone是一种受欢迎的街头食品,可以在旅途中食用。有许多版本的calzone,有些是小的,有些则有各种馅料。

斯特龙博利

斯特龙博利(Stromboli)的营业额包括各种肉类,奶酪和蔬菜。虽然面团类似于意大利面包面团,但它不是来自意大利,而是来自美国费城。还有其他消息来源声称它起源于华盛顿州的斯波坎。可以肯定的是,它的名字取自电影Stromboli。

它类似于calzone,但它的馅料更像是三明治馅料而不是披萨馅料。其中最常见的是各种类型的奶酪,意大利肉类如萨拉米香肠和capicola,以及各种蔬菜。在烘烤之前将其卷起并且不折叠。

摘要

1. Calzone起源于意大利那不勒斯,以斯特龙博利起源于美国,在费城州或华盛顿以电影命名的方式,以该地区的男性穿着而命名。 制作calzone和stromboli面团的成分与意大利面包的面团相似,但馅料或馅料是不同的。 3. Calzone的馅料与番茄和马苏里拉奶酪的披萨配料相似,而stromboli的馅料类似于各种奶酪,蔬菜和肉类的三明治。 4.通过将馅料放在面团上并将其折叠起来制备Calzone,将其塑造成新月形状,同时通过将馅料放在面团上并在烘焙前将其滚动来制备stromboli。