甜椒和辣椒

Anonim

柿子椒

甜椒与辣椒

甜椒和辣椒之间有什么区别吗?不,两者之间实际上没有区别,因为甜椒只是另一种辣椒。不过,两者之间可能会略有不同。

辣椒属于开花植物科,名为茄科(Solanaceae)。辣椒原产于美国,在那里栽培多年。它们用于蔬菜,药物和香料等多种用途。根据类型和地点,辣椒有许多名称。它在印度,新西兰和澳大利亚被称为辣椒。在英国,它被称为红辣椒或青椒或辣椒。在美国和加拿大,大辣椒形式被称为甜椒。

甜椒和辣椒之间唯一的区别是辣椒素的存在,辣椒素是一种亲脂性化学物质,在口中产生灼烧感。甜椒不含这种化学物质。甜椒缺乏辣椒素,因为它的隐性基因可以清除这种化学物质。这意味着甜椒不会给辣椒带来灼热感。

在谈论甜椒和辣椒的使用时,它们非常多地用于医学。它们主要用于药物中作为镇痛药和循环兴奋剂。

最近,从辣椒和辣椒中提取的气溶胶被称为胡椒喷雾或辣椒喷雾。这是一种使人丧失能力的非致命手段。辣椒也广泛用于具有舒缓味道和味道的菜肴中。

克里斯托弗·哥伦布(Christopher Columbus)以“胡椒”这个名字命名。 “辣椒”这个名字主要用于欧洲各种热带植物,后来又扩展到新的辣椒天才。

摘要:

1.Capsicum属于开花植物科,名为茄科(Solanaceae)。辣椒原产于美国,在那里栽培多年。 在美国和加拿大,大辣椒形式被称为甜椒。 甜椒和辣椒之间唯一的差别是辣椒素的存在,辣椒素是一种亲脂性化学物质,在口中产生灼烧感。甜椒不含这种化学物质。 4.“胡椒”这个名字主要在欧洲用于所有热的植物种类,后来又扩展到新的辣椒天才。