杏仁和花生

杏仁与花生

杏仁和花生是小食品的两个例子，每个人都喜欢在旅途中或在观看他们喜欢的电影时吃。显然，这些流行的坚果或种子看起来非常不同，大多数坚果爱好者可以很容易地区分出不同的外观。

花生，也称为花生，是豆科植物的一部分。它在世界范围内也被称为许多其他替代名称，如花生。它是一种大量生产的坚果，由其三大生产商提供，即：中国，印度和美国。

根据科学命名术语，杏仁和花生属于不同的部门。前者属于magnoliophyta而后者属于tracheophyta

就其营养，维生素和矿物质含量而言，花生含有比杏仁更多的碳水化合物，蛋白质和脂肪含量，尽管它含有较少的糖和纤维。即使脂肪含量高，花生的脂肪含量也主要由好脂肪组成。花生还含有更多的B族维生素，即B1，B3，B5，B6和B9，除了它的B2值比杏仁略低。后者与其他营养素或矿物质如钙，铁，镁，磷和钾具有更好的价值。然而，花生中锌含量增加了0.3毫克。杏仁也为消费者提供更多的能量，每100克约578千卡，而花生的570千卡则相反。

同样重要的是要注意术语杏仁可以指树种或同一种树的种子。与花生不同，杏仁并不是真正的坚果。杏仁种子是封闭在硬壳外壳内的种子。它有一个称为船体的外壳和另一个内部木质外壳。在这个壳内只有一个坚果或种子。关于花生，当你打开它的壳时，你会看到两个完整的花生种子和褐色的种皮。

与花生相比，杏仁不属于真正的坚果。 花生和杏仁属于科学命名法的不同部门和家族。 3.花生含有比杏仁更多的B族维生素，尽管后者含有更多的矿物质，如钙和铁等。 花生的蛋白质和脂肪含量高于杏仁。 花生的热量比杏仁低一点。 6.一般来说，当你打开花生壳时，内部有两颗种子，而杏仁主要在其壳内有一颗种子。