2%和全脂牛奶

Anonim

有没有想过你每天吃什么类型的牛奶?如果你和大多数美国人一样,你可能会购买以下产品之一:全脂牛奶,脱脂牛奶,1%牛奶和2%牛奶。 2%和全脂牛奶是两种最常见的牛奶。每个人都含有相同数量的蛋白质,钙,维生素和矿物质。然而,它们之间的主要区别在于牛奶容器上指定的脂肪量。以下是您需要了解的两者之间的区别。

2%百分比和全脂牛奶之间的差异

基本

2%牛奶是指减脂牛奶,其中'2'是指牛奶所含脂肪的百分比。牛奶中的脂肪量是由乳脂制成的重量牛奶的比例。另一方面,全脂牛奶是最常食用的牛奶,其脂肪仅为约3.5%,并且在加工前最接近牛。

卡路里

全脂牛奶含有更多的脂肪,因为它的热量高于2%的牛奶。因此,它被认为是高脂牛奶。一份全脂牛奶等于一杯,含有150卡路里和8克脂肪。同样份的2%牛奶含有120卡路里和5克脂肪。 2%指的是牛奶的重量,但不是卡路里的重量。

健康

全脂牛奶含有丰富的脂肪,但添加的成分较少,对婴儿有益​​。然而,它提供超过50%的卡路里来自脂肪,这使它成为一种高脂肪食物,实际上对心脏不利。 2%牛奶中丰富的维生素和矿物质使其成为一种健康的替代品,而不是全脂牛奶。

2%与全脂奶相比:比较图表

2%与全脂牛奶的总结

全脂牛奶和2%牛奶都是良好的营养来源,含有几乎相等数量的蛋白质,钙,维生素和矿物质,但2%的牛奶含有全脂牛奶的一半脂肪含量。一杯2%的牛奶提供120卡路里和5克脂肪,而一杯全脂牛奶含有150卡路里和8克脂肪。 2%是指牛奶的重量,而不是卡路里的重量。